Sebastião Franklin
Sebastião Franklin

Sou Sebastião Jaques da Costa Franklin, médico aposentado e atualmente dedicado à pesquisa sobre alimentação funcional. Após anos na prática médica, agora compartilho, através deste blog, conhecimentos sobre como os alimentos podem ajudar na prevenção de doenças e na promoção da saúde. Meu objetivo é trazer informações confiáveis e práticas para ajudar você a fazer escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis.

A Importância das Fibras na Dieta Funcional do Idoso Diabético. 

A diabetes é uma condição crônica que afeta milhões de pessoas em todo o mundo, e sua prevalência tende a aumentar com a idade. Nos idosos, o manejo adequado da diabetes é essencial para garantir uma melhor qualidade de vida e prevenir complicações graves. Uma dieta bem estruturada desempenha um papel crucial nesse contexto, e …

Alimentação Funcional Preventiva: 3 Grupos de Alimentos Que Podem  Ajudar Prevenir a Osteoporose. 

Introdução A osteoporose é uma condição caracterizada pela fragilidade dos ossos, que se tornam mais suscetíveis a fraturas. Essa doença atinge milhões de pessoas em todo o mundo, especialmente mulheres após a menopausa, mas também pode afetar homens e pessoas mais jovens.  A prevenção da osteoporose é de extrema importância, pois as fraturas resultantes podem …

Alimentação Funcional Anti-inflamatória: Como a laranja Lima Pode Ajudar. 

Introdução A alimentação funcional é uma abordagem que busca não apenas nutrir o corpo, mas também promover a saúde e prevenir doenças. Ao escolher alimentos ricos em nutrientes específicos e compostos bioativos, podemos potencializar o funcionamento do nosso organismo e contribuir para o bem-estar geral.  A inflamação é uma resposta natural do corpo a lesões …

5 Benefícios do Morango para o Idoso, Diabético e Acamado

Introdução Os morangos são frutas  das mais apreciadas ao redor do mundo, não apenas pelo seu sabor doce e refrescante, mas também pelas suas inúmeras propriedades nutricionais. Ricos em vitamina C, fibras, antioxidantes e compostos bioativos, os morangos oferecem uma ampla gama de benefícios à saúde. Entre os nutrientes mais destacados estão as antocianinas, flavonoides …

Alimentação Funcional Preventiva: Como a Goiaba pode ser Útil ao Diabético

Introdução A goiaba é rica em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, ela se destaca como um alimento funcional que pode desempenhar um papel crucial na prevenção de diversas doenças, incluindo a diabetes. O consumo regular de goiaba pode contribuir para o controle dos níveis de açúcar no sangue, tornando-se uma aliada importante para pessoas que …

Alimentação Funcional Anti-inflamatória: Como a Canela Pode Ajudar. 

A alimentação funcional inclui alimentos que têm benefícios adicionais à saúde, contribuindo para a prevenção e tratamento de doenças. Alimentos funcionais são ricos em componentes bioativos, como vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, que desempenham um papel crucial na manutenção da saúde e na promoção do bem-estar. Uma dieta anti-inflamatória é uma abordagem alimentar que visa …

A importância da Batata Doce na Dieta Funcional dos Idosos

Introdução A batata doce tem ganhado destaque nos últimos anos como um superalimento devido ao seu perfil nutricional impressionante. Este tubérculo, conhecido por seu sabor adocicado e textura cremosa, é uma excelente fonte de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Versátil e fácil de incorporar em diversas receitas, a batata doce não só agrada ao paladar, …

Dicas de Alimentação Funcional Preventiva para Fortalecer o Sistema Imunológico

Introdução Uma das abordagens mais eficazes para manter o corpo saudável e prevenir doenças é por meio da alimentação funcional. Mas o que exatamente significa esse termo? E como ele pode ajudar a fortalecer o nosso sistema imunológico? A alimentação funcional vai além da nutrição básica. Ela se concentra em consumir alimentos que, além de …

A importância do melão na alimentação funcional anti-inflamatória. 

Alimentos funcionais são aqueles que, além de suas funções nutricionais básicas, oferecem benefícios adicionais à saúde, contribuindo para a prevenção e o tratamento de doenças. Esses alimentos contêm compostos bioativos, como vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras e ácidos graxos essenciais, que promovem a saúde e o bem-estar geral. Os alimentos funcionais são uma categoria especial que …