Sebastião Franklin
Sebastião Franklin

Sou Sebastião Jaques da Costa Franklin, médico aposentado e atualmente dedicado à pesquisa sobre alimentação funcional. Após anos na prática médica, agora compartilho, através deste blog, conhecimentos sobre como os alimentos podem ajudar na prevenção de doenças e na promoção da saúde. Meu objetivo é trazer informações confiáveis e práticas para ajudar você a fazer escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis.

5 bons motivos para incluir a Castanha de Caju na Dieta dos Idosos. 

A importância de uma alimentação saudável na terceira idade não pode ser subestimada. À medida que envelhecemos, o metabolismo desacelera, a massa muscular tende a diminuir, e a absorção de nutrientes pelo organismo pode ser menos eficiente. Isso significa que os idosos precisam de uma dieta rica em nutrientes essenciais para compensar essas mudanças fisiológicas. …

A importância do Abacate na Alimentação Funcional Preventiva. 

Você sabia que o abacate é considerado um dos alimentos mais completos do mundo, sendo recomendado por nutricionistas e especialistas em saúde para uma dieta equilibrada? Estudos mostram que seu consumo regular pode reduzir o risco de doenças cardíacas em até 30%. A alimentação funcional preventiva vai além de simplesmente nutrir o corpo; ela visa …

Conheça 5 Possíveis Benefícios da Sardinha como Alimento Anti-inflamatório

A sardinha, um pequeno peixe azul rico em nutrientes, é muitas vezes subestimada. Porém, ela possui um lugar de destaque na alimentação saudável devido aos seus inúmeros benefícios. Este peixe é uma fonte incrível de ácidos graxos ômega-3, proteínas de alta qualidade, e uma variedade de vitaminas e minerais essenciais. Os alimentos anti-inflamatórios são fundamentais …

A Importância do Milho na Dieta Funcional dos Idosos

Manter uma alimentação balanceada é essencial para os idosos, pois o corpo envelhecido tem necessidades nutricionais específicas. Uma dieta rica em nutrientes pode ajudar a combater a perda de massa muscular, fortalecer o sistema imunológico, melhorar a saúde cardiovascular e promover a digestão saudável. Além disso, uma nutrição adequada pode ter um impacto positivo na …

Alimentos Funcionais que Podem Ajudar a Prevenir Doenças Crônicas

A alimentação desempenha um papel crucial na manutenção da saúde e na prevenção de doenças crônicas. Essas doenças, que incluem diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares, são responsáveis por uma grande parcela das morbidades e mortalidades globais. Diferente das doenças agudas, que geralmente têm início súbito e duração limitada, as doenças crônicas desenvolvem-se lentamente e persistem …

05 Alimentos Anti-inflamatórios para Incorporar na Sua Dieta

Você sabia que a inflamação crônica está associada a uma série de problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas, diabetes e artrite? Embora a inflamação seja uma resposta natural do corpo para combater infecções e curar lesões, a inflamação crônica pode causar danos a longo prazo. É aqui que uma alimentação anti-inflamatória pode fazer toda a …

Como o Ovo Pode Contribuir para uma Vida Ativa na Terceira Idade.

Introdução À medida que envelhecemos, a atenção dedicada à nossa saúde torna-se ainda mais crucial, e a nutrição desempenha um papel central nesse cenário. Na terceira idade, as necessidades nutricionais podem variar significativamente, afetando diretamente a qualidade de vida.  Dentro desse contexto, concentramos nossa atenção em uma palavra-chave que brilha como uma pérola na busca …

Como a Castanha do Pará Pode Fortalecer sua Saúde Preventiva.

Introdução Em meio à crescente preocupação com a saúde e o bem-estar, a alimentação desempenha um papel fundamental na promoção da prevenção de doenças. A escolha de alimentos nutritivos e equilibrados não apenas sustenta o corpo, mas também fortalece as defesas naturais, preparando-o para resistir a desafios de saúde. Dentre os alimentos que se destacam …

Conheça os possíveis  Benefícios Anti-inflamatórios do Azeite de Oliva Extra Virgem.

Introdução: O azeite de oliva extra virgem, conhecido como o “ouro líquido” da culinária, tem desempenhado um papel fundamental na dieta de várias culturas ao longo dos séculos. Além de conferir um sabor incomparável aos pratos, este óleo exerce um papel crucial na promoção da saúde.À medida que a busca por escolhas alimentares mais saudáveis …

Descubra como a Aveia Pode Ser um Aliado Importante na Dieta dos Idosos

Introdução À medida que envelhecemos, a manutenção de uma alimentação saudável torna-se crucial para preservar a saúde e a vitalidade. Para os idosos, em particular, uma dieta equilibrada desempenha um papel fundamental na promoção do bem-estar geral e na prevenção de diversas condições de saúde associadas à idade. Nesse contexto, a aveia emerge como um …